NATURATA Rauchsalz Schwarzwälder Art

Artikelnummer: 1177

Nach alter Schwarzwälder Tradition wird das besonders wertvolle und kostbare Rauchsalz hergestellt.

Kategorie: Salz Pur & Mischungen


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Nach alter Schwarzwälder Tradition wird das besonders wertvolle und kostbare Rauchsalz hergestellt.

Besonderheiten:

Abgefüllt werden die Spezialitäten-Salze in der Mainfränkischen Werkstätten GmbH, die geeignete Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderungen anbietet. Dort erhalten die Mitarbeiter eine ganzheitliche, zielgerichtete Förderung der individuellen Fähigkeiten. Das Motto ?Unbehindert arbeiten? begleitet alle in ihrem täglichen Handeln. Durch die enge Zusammenarbeit mit Naturata und anderen Unternehmen entsteht so eine Schnittstelle für die berufliche Eingliederung behinderter Menschen.

 

Hochwertige Zutaten:

Meersalz, Rauch (Tannenreisig, Buchenholz)

Inhalt:
Bügelglas, 100g
Verpackungsmaterial:
Glas, Papier
Lagerhinweise:
Trocken lagern.
Herkunft der Hauptzutat:
Spanien
 
 

Mehr als Bio:

Hochwertige Zutaten und naturbelassene Verarbeitung Rohstoffe aus partnerschaftlicher Zusammenarbeit mit langjährigem Anbauprojekt Ohne Zusatz- und Hilfsstoffe
 
 

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:

Energie
0 kJ / 0 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
0,0 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,0 g
0,0 g
Eiweiß
0,0 g
Salz
97,00 g

Diäthinweise/Eigenschaften:

 
Rohkostqualität
 
 
vegan
 
 
vegetarisch     
 
 
 

Allergene: Vom Hersteller sind keine Allergene angegeben

Inverkehrbringer: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, 71672 Marbach

 

Herstellung

Das veredelte Gourmet-Salz besteht ausschließlich aus naturbelassenem reinem Meersalz. Seine intensiv-reine Rauchnote erhält das Salz durch Kalträucherung in Handarbeit.Drei Tage lang wird es über Buchen- und Tannenholz geräuchert, wodurch der besondere deftig-aromatische Geruch entsteht.

Tipps zur Zubereitung

Das Salz eignet sich hervorragend als Steak- und Grillsalz zum Barbecue und unterstreicht vor allem feine Fischgerichte. Zu deftigen Eintöpfen und Eiergerichten, sowie zu veganen und vegetarischen Gerichten passt das feine Rauch-Aroma vorzüglich.                   


Artikelgewicht: 0,10 Kg

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