Ausgewählte Herkunft: Für diese dunkle Vollmilchschokolade verwenden wir insbesondere den berühmten Trinitario-Kakao aus dem Bundesstaat Bahía im Nordosten Brasiliens. Mit seinem besonders kräftigen Geschmack verleiht der Kakao dieser demeter-Vollmilchschokolade ein ausgewogenes, intensives Aroma.
Die Genossenschaft CABRUCA, der rund 40 Familienbetriebe angehören, baut den Kakao nach Demeter-Standards an. Er wächst traditionell im Schatten der Urwaldbäume des atlantischen Regenwaldes. Der nahrhafte Regenwaldboden bietet ideale Voraussetzungen für den Demeter-Anbau und erübrigt zusätzliche Düngemittel. Neben dem nachhaltigen Anbau von Kakao setzt sich die Vereinigung für den Erhalt des Regenwaldes ein. Mehr zu den Projekten auf www.naturata.de.
Das Geheimnis des feinen Schmelzes und des einzigartigen Geschmacks liegt im besonderen Herstellungsverfahren: In traditioneller Schweizer Handwerkskunst lassen die Chocolatiers durch besonders langes Conchieren feine Schokolade entstehen, die auf der Zunge zergeht.
Wie bei allen Naturata Schokoladen enthält die natürliche Rezeptur nur beste Zutaten aus 100 % kontrolliert biologischem bzw. Demeter-Anbau. Ohne künstliche Aromen oder Emulgatoren!
Besonderheiten:
Klimaneutrales Produkt: Gemeinsam mit myclimate kompensieren wir die CO2-Emissionen, die bei der Herstellung und dem Transport dieser Tafel entstehen. Informieren Sie sich auf www.myclimate.de unter Angabe der Tracking-Nummer 01-20-555243, welches Klimaschutz-Projekt unterstützt wird.
Garantiert gentechnikfrei: In den Naturata Schokoladen wird Sojalecithin durch Kakaobutter ersetzt. So bleibt die Schokolade garantiert frei von gentechnisch veränderten Zusatzstoffen und erhält darüber hinaus ein hochwertigeres Aroma.
- Hochwertige Zutaten:
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Kakaomasse**, Roh-Rohrzucker**, Kakaobutter**, VOLLMILCHPULVER**
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
- Inhalt:
- Tafel, 80g
- Verpackungsmaterial:
- OPP, Pappe
- Lagerhinweise:
- Trocken, geruchsfrei und vor Wärme geschützt lagern (16-18 °C).
- Herkunft der Hauptzutat:
- Brasilien
- Qualität:
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- 100% bio
- demeter
- Myclimate
Mehr als Bio:
- Rohstoffe aus partnerschaftlicher Zusammenarbeit mit langjährigem Anbauprojekt
- Klimaneutrales Produkt
- Aus Schweizer Herstellung
- Zutaten aus ausgewählter Herkunft
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:
- Energie
- 2.448 kJ / 590 kcal
- Fett
davon gesättigte Fettsäuren - 44,0 g
27,0 g - Kohlenhydrate
davon Zucker - 36,0 g
34,0 g - Eiweiß
- 9,8 g
- Salz
- 0,23 g
Diäthinweise/Eigenschaften:
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Rohkostqualität
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vegan
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vegetarisch
- Allergene: Kann Spuren von Nüsse enthalten. Enthält Milch als Zutat.
Inverkehrbringer: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, 71672 Marbach
| Artikelgewicht: | 0,08 Kg |
