Intensives Aroma mit 95 % Kakaoanteil! Der erlesene Kakao für diese Edelbitter-Schokolade wird von der Kleinbauern-Kooperative El Ceibo in einem Tropengebiet Boliviens nahe der Hauptstadt La Paz angebaut. Die Kooperative wurde 1977 gegründet und begann bereits 1987 auf biologischen Anbau umzusteigen. Erlesene Kakaobohnen der Sorte Trinitario vereint mit einer schonenden Schweizer Verarbeitung machen diese Schokolade zu einem besonderen Genuss - mit einem charakteristischen, intensiven Aroma.
Das Geheimnis des feinen Schmelzes und des einzigartigen Geschmacks liegt im besonderen Herstellungsverfahren: In traditioneller Schweizer Handwerkskunst lassen die Chocolatiers durch besonders langes Conchieren feine Schokolade entstehen, die auf der Zunge zergeht.
Wie bei allen Naturata Schokoladen enthält die natürliche Rezeptur nur fair gehandelte Zutaten aus 100 % kontrolliert biologischem Anbau. Ohne künstliche Aromen oder Emulgatoren!
Besonderheiten:
Die aus kontrolliert biologischem Anbau stammenden Rohstoffe sind die Grundlage für alle Naturata Schokoladen. Das unabhängige Fairtrade-Siegel garantiert Ihnen, dass neben dem Kakao auch der Zucker in dieser Schokolade die internationalen Standards für Fairen Handel erfüllt. Eingesetzt wird hauptsächlich Rohrohrzucker aus dem Kleinbauernprojekt "Manduvirá" in Paraguay. Durch den Genuss der Naturata Schokoladen tragen Sie einen Teil zum fairen Miteinander bei.
Garantiert gentechnikfrei: In den Naturata Schokoladen wird Sojalecithin durch Kakaobutter ersetzt. So bleibt die Schokolade garantiert frei von gentechnisch veränderten Zusatzstoffen und erhält darüber hinaus ein hochwertigeres Aroma.
- Hochwertige Zutaten:
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Kakaomasse*, Kakaobutter*, Roh-Rohrzucker*, Bourbon Vanille gemahlen*
- Inhalt:
- Tafel, 80g
- Verpackungsmaterial:
- OPP, Pappe
- Lagerhinweise:
- Trocken, geruchsfrei und vor Wärme geschützt lagern (16-18 °C).
- Herkunft der Hauptzutat:
- Bolivien
- Qualität:
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- 100% bio
- EWG 834/2007
- DE-Öko-007
- Nicht EU Landwirtschaft
- Fairtrade
Mehr als Bio:
- Hochwertige Zutaten und naturbelassene Verarbeitung
- Rohstoffe werden von Kleinbauern-Kooperativen hergestellt
- Ohne Zusatz- und Hilfsstoffe
- Aus Schweizer Herstellung
- Zutaten aus ausgewählter Herkunft
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g:
- Energie
- 2.670 kJ / 647 kcal
- Fett
davon gesättigte Fettsäuren - 59,0 g
36,0 g - Kohlenhydrate
davon Zucker - 11,0 g
3,7 g - Eiweiß
- 11,0 g
- Salz
- 0,02 g
Diäthinweise/Eigenschaften:
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Rohkostqualität
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vegan
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vegetarisch
Allergene: Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten
Inverkehrbringer: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, 71672 Marbach
| Artikelgewicht: | 0,08 Kg |
